A sütőtök alacsony Anti- diabetikus hatású, alacsony glikémiás indexel rendelkezik. Béta- karotin forrása ( A- vitamint, valamint természetes antioxidánsokat tartalmaz.)

Támogatja az immun rendszert. Segít az aktív szabad gyökök képződésének megelőzésében, ami miatt Anti- karciógén hatású. Támogatja a keringési rendszer megfelelő működését, szabályozza a bélmozgást. Gyulladás csökkentő hatású.